Angervaksa jäätis

27. mai 2023

Koostisosad:

200 ml vahukoort
200 ml piima
100 g suhkrut
10 angervaksa õisikut
4 munakollast

Valmistamine:

Keeda piim ja vahukoor ning lisa angervaksa õisikud.
Lase segu keema tõusta, eemalda seejärel kuumuselt ja jäta 15-20 minutiks seisma, et maitseained saaksid segusse imbuda.
Eralda munakollased teises kausis ning lisa neile suhkur. Vahusta segu kergelt.
Eemalda angervaksa õisikud piimasegust ning vala seejärel kuum segu ettevaatlikult munakollaste juurde, pidevalt segades.
Vala segu tagasi potti ja kuumuta madalal kuumusel, kuni see pakseneb.
Jahuta segu täielikult ja vala seejärel jäätisemasinasse, kus sega segu jäätiseks vastavalt masina juhendile.
Kui sul ei ole jäätisemasinat, võid segu külmutada ning iga 30 minuti järel välja võtta ja korralikult läbi segada, kuni jäätis on valmis.
Serveeri angervaksa jäätist koos värskete angervaksa õisikutega.

Maheseemned.ee

Klientide tagasiside:

Soovitan! Väga abivalmis kodumaine ettevôtte. Suur valik ja hea kaup. Pakid tulevad kiirelt. Olen kodulehelt ja Fb lehelt ka palju kasulikku infot saanud. Ja see Aiapäevik on ka väga äge asi! :)

Liina Veski

Väärtustan terviklikku ja tasakaalustatud toitumist. Isekasvatarud mahetoodang on parim valik. Aitäh

Kalli Nishan Priya

Suurepärane valik seemneid. Leidsin kõik mida soovisin ja suure hulga huvitavaid ürte-vilju pealekauba. Siiani on kõik seemned nii hästi ja kiiresti idanenud.

Anna-Liisa Schön

Eelmisel aastal panin mitmeid Maheseemned.ee salatiseemneid mulda. Idanesid hästi ja andsid korralikku saaki!

Laura Karro

Väga soovitan, suur valik huvitavaid seemneid, kodulehel väga head ja põhjalikud näpunäited külvamiseks ja ka kahjurite tõrjeks.

Liina Roomet

Maheseemned.ee Maheseemned.ee transpordivalikud Maheseemned.ee maksevalikud

Pakume laias valikus maheseemneid ökoloogiliselt puhtaks taimekasvatuseks.

Kõigil meie müüdavatel seemnetel millel on märgitud EU mahe logo, on EU mahe sertifikaat.

Mahepõllumajanduslikud seemned - spetsiaalselt sertifitseeritud ja toodetud vastavalt mahepõllumajandusele kehtestatud standarditele. Need seemned on mõeldud kasutamiseks mahepõllumajanduses, kus põllukultuuride kasvatamisel ei kasutata keemilisi väetisi ega sünteetilisi pestitsiide. Sertifitseeritud maheseeme ei puutu kokku keelatud kemikaalidega kogu põllul kasvamise ajal ega ka koristamisel ja töötlemisel.

Tavaseemned (puhtimata ja GMO vabad seemed) - ei ole töödeldud ühegi keemilise, bioloogilise ega füüsikalise meetodiga. Seemne aretusprogrammis pole kasutatud GMO tehnikaid. Maheseemned.ee pakutavaid nn tavaseemneid võib kasutada mahekasvatuses - on keemiliselt töötlemata ja GMO vabad.

F1 seeme - tegu on kahe sordi ristamisel saadud järglaste esimese põlvkonnaga. Hübriidsort ehk F1 on saagikam, aga kasvutingimuste suhtes nõudlikum- vajab korrapärast väetamist ja kastmist.

Pärandsort (inglise keeles "heirloom") - sort, mida on kasvatatud ja põlvest põlve edasi kantud perekonna või kogukonna poolt. Need võivad olla näiteks köögiviljad, puuviljad, teraviljad, ürdid või lilled. Pärandsordid on sageli hinnatud nende ajaloolise ja kultuurilise tähtsuse, erilise maitse, aroomi ja kasvutingimuste vastupidavuse tõttu. Sageli on need ka geneetiliselt mitmekesisemad kui tööstuslikult kasvatatavad sordid, mis tähendab, et neil on suurem vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Pärandsordid on olulised ka säilitamaks kohalikku toidukultuuri ja traditsioone.

Kontaktandmed / Jälgi meid FB-s