KÖÖGIVILJA SUPIPÕHI- RETSEPT

06. september 2024

Koostisosad:

2 supilusikatäit oliiviõli
1 suur porgand, hakitud
1 sellerivars, hakitud
1 suur sibul, hakitud
3 küüslauguküünt, purustatud
1 kartul, kooritud ja hakitud (valikuline)
1 tl kuivatatud tüümiani
1 tl kuivatatud rosmariini (https://www.maheseemned.ee/.../mahe.../224-herb--rosemary)
1 loorberi leht
1,5 l köögiviljapuljongit (või vett)
1 tl soola (või maitse järgi)
Must pipar (maitse järgi)

Juhised:

Kuumuta oliiviõli suurel potil keskmisel kuumusel.
Lisa hakitud porgand, seller ja sibul. Prae, kuni köögiviljad on pehmed ja sibul klaasjas, umbes 5-7 minutit.
Lisa purustatud küüslauk ja prae veel 1 minut.
Kui kasutad kartulit, lisa see potti ja prae veel paar minutit.
Lisa kuivatatud tüümian, rosmariin ja loorberi leht. Sega hästi läbi.
Kalla potti köögiviljapuljong ja kuumuta keemiseni. Seejärel alanda kuumust ja lase supipõhil aeglaselt podiseda umbes 20-30 minutit, et kõik maitsed saaksid hästi seguneda.
Eemalda loorberi leht ja vajadusel maitsesta soola ja pipraga.
Soovi korral pane steriliseeritud purkidesse ja säilita jahedas!

Maheseemned.ee

Klientide tagasiside:

Suurepärane valik ja kvaliteetsed seemned, mahedad eelkõige. Tellimine oli mugav ja seemned kenasti pakitud. Aitäh ja jõudu!

Ingrid Lõppe

Väärtustan terviklikku ja tasakaalustatud toitumist. Isekasvatarud mahetoodang on parim valik. Aitäh

Kalli Nishan Priya

Suurepärane valik seemneid. Leidsin kõik mida soovisin ja suure hulga huvitavaid ürte-vilju pealekauba. Siiani on kõik seemned nii hästi ja kiiresti idanenud.

Anna-Liisa Schön

Eelmisel aastal panin mitmeid Maheseemned.ee salatiseemneid mulda. Idanesid hästi ja andsid korralikku saaki!

Laura Karro

Soovitan! Väga abivalmis kodumaine ettevôtte. Suur valik ja hea kaup. Pakid tulevad kiirelt. Olen kodulehelt ja Fb lehelt ka palju kasulikku infot saanud. Ja see Aiapäevik on ka väga äge asi! :)

Liina Veski

Maheseemned.ee Maheseemned.ee transpordivalikud Maheseemned.ee maksevalikud

Pakume laias valikus maheseemneid ökoloogiliselt puhtaks taimekasvatuseks.

Kõigil meie müüdavatel seemnetel millel on märgitud EU mahe logo, on EU mahe sertifikaat.

Mahepõllumajanduslikud seemned - spetsiaalselt sertifitseeritud ja toodetud vastavalt mahepõllumajandusele kehtestatud standarditele. Need seemned on mõeldud kasutamiseks mahepõllumajanduses, kus põllukultuuride kasvatamisel ei kasutata keemilisi väetisi ega sünteetilisi pestitsiide. Sertifitseeritud maheseeme ei puutu kokku keelatud kemikaalidega kogu põllul kasvamise ajal ega ka koristamisel ja töötlemisel.

Tavaseemned (puhtimata ja GMO vabad seemed) - ei ole töödeldud ühegi keemilise, bioloogilise ega füüsikalise meetodiga. Seemne aretusprogrammis pole kasutatud GMO tehnikaid. Maheseemned.ee pakutavaid nn tavaseemneid võib kasutada mahekasvatuses - on keemiliselt töötlemata ja GMO vabad.

F1 seeme - tegu on kahe sordi ristamisel saadud järglaste esimese põlvkonnaga. Hübriidsort ehk F1 on saagikam, aga kasvutingimuste suhtes nõudlikum- vajab korrapärast väetamist ja kastmist.

Pärandsort (inglise keeles "heirloom") - sort, mida on kasvatatud ja põlvest põlve edasi kantud perekonna või kogukonna poolt. Need võivad olla näiteks köögiviljad, puuviljad, teraviljad, ürdid või lilled. Pärandsordid on sageli hinnatud nende ajaloolise ja kultuurilise tähtsuse, erilise maitse, aroomi ja kasvutingimuste vastupidavuse tõttu. Sageli on need ka geneetiliselt mitmekesisemad kui tööstuslikult kasvatatavad sordid, mis tähendab, et neil on suurem vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Pärandsordid on olulised ka säilitamaks kohalikku toidukultuuri ja traditsioone.

Kontaktandmed / Jälgi meid FB-s